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吃

绝对是折射着生活质量和品位的重要指标

相信每一个热爱生活的人

都会对色香味俱佳的各地小吃垂涎三尺

老陕的经典小吃，配上诗句

美食配美诗

让外地的吃友们穿越大半个中国来吃

《肉夹馍篇》

在那高高的东方山顶

升起一轮皎洁的月亮

肉夹馍的脸庞

浮现在我心上

《泡馍篇》

曾虑多吃损体形，入店又恐遇泡馍。

世间安得双全法，不负瘦身不负卿。

《烤肉篇》

你见，或者不见我，

干饼就在那里，不胡不面。

你念，或者不念我，

调料就在那里，不咸不淡。

你爱，或者不爱我，

肉就在那里，不肥不腻。

你跟，或者不跟我，

烤肉就在你的手里，不舍不弃。

来我的怀里，或者，让我住进你的胃里。

默然，相爱。寂静，欢喜。

《油泼面篇》

徘徊在东大街，

我是西安城最帅的男人。

流浪在长安国际，

我是世间最穷的情郎。

碗里盛着油泼面，

我是情人眼里最幸福的吃货。

《锅盔篇》

第一最好不相见，如此便可不相恋。

第二最好不相知，如此便可不相思。

第三最好不相对，如此便可不相会。

第四最好不相遇，如此便可不相聚。

但曾相见便相知，相见何如不见时。

安得与锅盔相诀绝，免教生死作相思。

《凉皮篇》

我问佛：世间为何有那么多饥肠辘辘？

佛曰：这是一个饥饿的世界，饥饿即遗憾，

没有遗憾，给你再多饱腹也不会体会吃的快乐。

我问佛：如何让人们的胃不再感到受冷落？

佛曰：每一个胃生来就是孤单而残缺的，

大多数人带着这种残缺度过一生，

只有与属于他的那一碗凉皮相遇时，

这一生才得以圆满。

《臊子面篇》

我是臊子面里一片清香的葱花，

我到人世来，被世人所追捧，

我不是普度众生的佛，

我来寻我今生的情，寻我的那朵味蕾。

《葫芦头篇》

世界上最遥远的距离，

不是生与死的距离。

而是，当我走到你面前时，

却发现口袋里只剩下一块四。

世界上最遥远的距离，

不是囊中羞涩还差那一毛钱票子。

而是吃不上这顿，

下一顿还要挨到明天晌午。

《沙扬娜拉之镜糕篇》

最是那一抹枣泥的清香，

像一只镜糕不胜凉风的娇羞，

道一声珍重，道一声珍重，

那一声珍重里有蜜甜的忧愁——镜糕！

《肉丸胡辣汤篇》

那一夜，我听了一宿梵唱，

不为参悟，只为能闻着你的一丝气息。

那一月，我转过所有经筒，

不为超度，只为能感受一口你的醇厚香气。

那一年，我磕长头拥抱尘埃，

不为朝佛，只为咬一口你的肉丸。

那一世，我翻遍十万大山，

不为修来世，只为上班路上与你相见。

直到肉丸入口的那一瞬，

我飞升成仙，

不求天荒，不求地老，

只愿与你朝朝暮暮，暮暮朝朝。

延伸阅读：

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西安读书会

本期执行编辑：李祥祥

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